IMPORT - EXPORT

FRUITS DE MER SURGELÉS

depuis 1745

Depuis 1745 déjà, Hoogendijk est connu de tous dans la commercialisation internationale du poisson!

Des produits piscicoles de haute qualité livrés rapidement, c'est ce que garantit une petite équipe soudée. Nous importons un large assortiment d'Asie, d'Amérique du Sud, d'Amérique du Nord, d'Afrique et d'Europe et nous livrons chaque jour dans toute l'Europe. Les petites et grandes livraisons aux grossistes, à l'industrie, au transport maritime, pour les croisières et la restauration collective.


Qualité et certification

Gamme de produits

Poisson

Mollusques et coquillages

des légumes

fumé, séché et salé

Produits carnés

Salades japanese kitches

Nos marques

Mis en avant

Les algues marines représentent en Asie un véritable mets délicat, mais connaissent également un succès grandissant en Europe. Hoogendijk est l'un des pionniers dans ce domaine puisque la société a commencé à importer ce produit au début des années quatre-vingt-dix.

Aujourd'hui, presque trente ans plus tard, les algues marines occupent une place permanente dans les rayons des supermarchés, poissonneries et commerces de gros et Hoogendijk est devenu un acteur important du marché des algues marines. Nous importons de belles algues saines comme le wakame et le hijiki et nous répondons évidemment à toutes les conditions de certification.

HIJIKI

Le hijiki est une algue brune japonaise utilisée dans la cuisine asiatique, notamment dans les sauces ou comme accompagnement. Le hijiki est riche en fibres, fer, calcium et magnésium. Au début des années quatre-vingt-dix déjà, Hoogendijk importait le hijiki pour les détaillants et les commerces de gros pour l'horeca et de poisson dans toute l'Europe.

WAKAME

Le wakame est une algue brune qui trouve son origine dans les eaux territoriales asiatiques. Elle contient moins d'iode que les autres algues marines brunes mais a un taux élevé de calcium. Le wakame a un goût léger sucré et une structure délicate et constitue un ingrédient important de la soupe miso japonaise. Le wakame est en outre utilisé dans les salades et les plats préparés au wok. Hoogendijk importe le chuka wakame depuis le début des années quatre-vingt-dix. Nous fournissons ce wakame mariné selon la recette authentique japonaise aux détaillants et aux commerces de gros de l'horeca et de poisson dans toute l'Europe.

Contact

HOOGENDIJK IMPORT EXPORT B.V.

Haringbuisweg 21, 3133 KP Vlaardingen
Tel vrieshuis : +31 (0)10 2486681
Ma t/m vrij: 07.00 tot 17.00 uur

Leo Hattenbach
Tel: +31 (0)10 248 66 66

Jan Bouman
Tel: +31 (0)10 248 66 66

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